German A1 Lesson
Lebensmittel & Essen (Food Vocabulary)
Build a large, comprehensive food vocabulary covering fruits, vegetables, meat, dairy, drinks, and more across interactive tables.
In this lesson, you will learn a wide range of food vocabulary in German. Master the names of fruits, vegetables, meat, dairy products, drinks, and common ingredients.
1. Obst (Fruit)
| German Word | Article | English | Example Sentence |
|---|---|---|---|
| der Apfel | m | apple | Ich esse jeden Tag einen Apfel. |
| die Banane | f | banana | Die Banane ist reif. |
| die Orange | f | orange | Ich trinke Orangensaft. |
| die Erdbeere | f | strawberry | Die Erdbeeren sind sehr süß. |
| die Traube | f | grape | Magst du rote oder grüne Trauben? |
| die Kirsche | f | cherry | Kirschen sind meine Lieblingsfrüchte. |
| die Birne | f | pear | Die Birne ist grün und saftig. |
| die Wassermelone | f | watermelon | Im Sommer esse ich gerne Wassermelone. |
| die Ananas | f | pineapple | Die Ananas kommt aus den Tropen. |
| die Zitrone | f | lemon | Zitrone ist sauer. |
2. Gemüse (Vegetables)
| German Word | Article | English | Example Sentence |
|---|---|---|---|
| die Karotte | f | carrot | Karrotten sind gesund. |
| die Kartoffel | f | potato | Ich koche Kartoffeln zum Abendessen. |
| die Tomate | f | tomato | Die Tomate ist rot und rund. |
| die Gurke | f | cucumber | Möchtest du Gurke im Salat? |
| die Zwiebel | f | onion | Zwiebeln machen mich weinen. |
| der Knoblauch | m | garlic | Knoblauch riecht stark. |
| der Spinat | m | spinach | Spinat enthält viel Eisen. |
| der Brokkoli | m | broccoli | Brokkoli ist sehr gesund. |
| die Paprika | f | bell pepper | Rote Paprika ist süßer als grüne. |
| der Pilz | m | mushroom | Ich mag Pilze in der Suppe. |
3. Fleisch & Fisch (Meat & Fish)
| German Word | Article | English | Example Sentence |
|---|---|---|---|
| das Fleisch | n | meat | Ich esse nicht viel Fleisch. |
| das Hähnchen | n | chicken | Das Hähnchen ist gut gewürzt. |
| das Rindfleisch | n | beef | Rindfleisch ist teurer als Schweinefleisch. |
| das Schweinefleisch | n | pork | Schweinefleisch ist in Deutschland beliebt. |
| der Fisch | m | fish | Frischer Fisch schmeckt am besten. |
| der Thunfisch | m | tuna | Ich esse Thunfisch aus der Dose. |
| der Lachs | m | salmon | Lachs ist reich an Omega-3. |
| die Wurst | f | sausage | Bratwurst ist eine deutsche Spezialität. |
| das Steak | n | steak | Das Steak ist medium gebraten. |
| die Meeresfrüchte | pl | seafood | Meeresfrüchte mag ich sehr gerne. |
4. Milchprodukte & Backwaren (Dairy & Baked Goods)
| German Word | Article | English | Example Sentence |
|---|---|---|---|
| die Milch | f | milk | Ich trinke Milch zum Frühstück. |
| der Käse | m | cheese | Deutschland hat viele Käsesorten. |
| die Butter | f | butter | Ich streiche Butter aufs Brot. |
| das Ei | n | egg | Ich koche zwei Eier am Morgen. |
| der Joghurt | m | yogurt | Joghurt mit Früchten ist lecker. |
| das Brot | n | bread | Deutsches Brot ist weltbekannt. |
| das Brötchen | n | bread roll | Zum Frühstück esse ich ein Brötchen. |
| der Kuchen | m | cake | Dieser Kuchen schmeckt wunderbar. |
| die Sahne | f | cream | Möchtest du Sahne auf deinen Kuchen? |
| das Mehl | n | flour | Ich brauche Mehl zum Backen. |
5. Getränke (Drinks)
| German Word | Article | English | Example Sentence |
|---|---|---|---|
| das Wasser | n | water | Ich trinke jeden Tag viel Wasser. |
| der Saft | m | juice | Orangensaft ist mein Lieblingsgetränk. |
| der Kaffee | m | coffee | Morgens brauche ich Kaffee. |
| der Tee | m | tea | Ich trinke abends gerne Kräutertee. |
| die Limonade | f | lemonade / soft drink | Kinder trinken gerne Limonade. |
| das Bier | n | beer | Bier ist in Bayern sehr beliebt. |
| der Wein | m | wine | Rotwein passt gut zum Fleisch. |
| der Kakao | m | cocoa / hot chocolate | Im Winter trinke ich gerne Kakao. |
6. Gewürze & Zutaten (Spices & Ingredients)
| German Word | Article | English | Example Sentence |
|---|---|---|---|
| das Salz | n | salt | Das Essen braucht mehr Salz. |
| der Zucker | m | sugar | Wie viel Zucker nimmst du in den Kaffee? |
| der Pfeffer | m | pepper | Pfeffer gibt dem Essen Schärfe. |
| das Öl | n | oil | Ich brate das Fleisch in Olivenöl. |
| der Essig | m | vinegar | Essig gehört zum Salat-Dressing. |
Tipp : Grammatical Gender & Food
- German food nouns follow the three genders: der (masculine), die (feminine), das (neuter). Always learn the article with the word! A useful pattern: most fruit names ending in -e are feminine (die Banane, die Orange, die Kirsche).
Interactive Audio Companion: Click any word play button below to synthesize spoken pronunciation in native high-fidelity German (
de-DE). Vocabulary Checklist
45 lexical termsder Apfel
the apple
die Banane
the banana
die Orange
the orange
die Erdbeere
the strawberry
die Traube
the grape
die Kirsche
the cherry
die Birne
the pear
die Wassermelone
the watermelon
die Ananas
the pineapple
die Zitrone
the lemon
die Karotte
the carrot
die Kartoffel
the potato
die Tomate
the tomato
die Gurke
the cucumber
die Zwiebel
the onion
der Knoblauch
the garlic
der Spinat
the spinach
der Brokkoli
the broccoli
die Paprika
the bell pepper
der Pilz
the mushroom
das Fleisch
meat
das Hähnchen
chicken
das Rindfleisch
beef
das Schweinefleisch
pork
der Fisch
the fish
der Thunfisch
the tuna
der Lachs
the salmon
die Wurst
the sausage
das Steak
the steak
die Meeresfrüchte
seafood
der Käse
the cheese
die Butter
the butter
das Ei
the egg
der Joghurt
the yogurt
das Brötchen
the bread roll
der Kuchen
the cake
die Sahne
the cream
der Saft
the juice
der Tee
the tea
die Limonade
lemonade / soft drink
der Wein
the wine
das Salz
salt
der Zucker
sugar
der Pfeffer
pepper
das Öl
oil
Conversational Immersion
Listen to spoken situational patterns inside native everyday social scripts.
Was essen wir heute?
Anna
Was möchtest du heute kochen? Ich habe Hunger.
What would you like to cook today? I am hungry.
Ben
Ich dachte an eine Gemüsesuppe mit Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln.
I was thinking of a vegetable soup with carrots, potatoes, and onions.
Anna
Klingt lecker! Haben wir auch Fleisch im Kühlschrank?
Sounds delicious! Do we also have meat in the fridge?
Ben
Ja, wir haben Hähnchen und etwas Lachs. Was magst du lieber?
Yes, we have chicken and some salmon. Which do you prefer?
Anna
Lachs ist perfekt! Und ich kaufe noch Brot und Butter beim Bäcker.
Salmon is perfect! And I will buy some bread and butter from the bakery.
Ben
Super! Vergiss nicht die Zitronen - sie passen sehr gut zum Lachs.
Great! Do not forget the lemons - they go very well with salmon.