درس ألماني A1
Lebensmittel & Essen (مفردات الطعام)
قم ببناء مفردات طعام كبيرة وشاملة تغطي الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان والمشروبات والمزيد عبر الجداول التفاعلية.
في هذا الدرس، ستتعلم مجموعة واسعة من مفردات الطعام باللغة الألمانية. أتقن أسماء الفواكه، الخضروات، اللحوم، منتجات الألبان، المشروبات، والمكونات الشائعة.
1. Obst (الفواكه)
| الكلمة الألمانية | الأداة | العربية | جملة كمثال |
|---|---|---|---|
| der Apfel | m | تفاحة | Ich esse jeden Tag einen Apfel. (أنا آكل تفاحة كل يوم.) |
| die Banane | f | موزة | Die Banane ist reif. (الموزة ناضجة.) |
| die Orange | f | برتقالة | Ich trinke Orangensaft. (أنا أشرب عصير البرتقال.) |
| die Erdbeere | f | فراولة | Die Erdbeeren sind sehr süß. (الفراولة حلوة جداً.) |
| die Traube | f | عنب | Magst du rote oder grüne Trauben? (هل تحب العنب الأحمر أم الأخضر؟) |
| die Kirsche | f | كرز | Kirschen sind meine Lieblingsfrüchte. (الكرز هو فاكهتي المفضلة.) |
| die Birne | f | إجاصة (كمثرى) | Die Birne ist grün und saftig. (الإجاصة خضراء ومليئة بالعصير.) |
| die Wassermelone | f | بطيخ | Im Sommer esse ich gerne Wassermelone. (في الصيف، أحب أكل البطيخ.) |
| die Ananas | f | أناناس | Die Ananas kommt aus den Tropen. (الأناناس يأتي من المناطق الاستوائية.) |
| die Zitrone | f | ليمون | Zitrone ist sauer. (الليمون حامض.) |
2. Gemüse (الخضروات)
| الكلمة الألمانية | الأداة | العربية | جملة كمثال |
|---|---|---|---|
| die Karotte | f | جزرة | Karrotten sind gesund. (الجزر صحي.) |
| die Kartoffel | f | بطاطس | Ich koche Kartoffeln zum Abendessen. (أنا أطبخ البطاطس للعشاء.) |
| die Tomate | f | طماطم | Die Tomate ist rot und rund. (الطماطم حمراء ومستديرة.) |
| die Gurke | f | خيار | Möchtest du Gurke im Salat? (هل تريد خياراً في السلطة؟) |
| die Zwiebel | f | بصلة | Zwiebeln machen mich weinen. (البصل يجعلني أبكي.) |
| der Knoblauch | m | ثوم | Knoblauch riecht stark. (رائحة الثوم قوية.) |
| der Spinat | m | سبانخ | Spinat enthält viel Eisen. (السبانخ يحتوي على الكثير من الحديد.) |
| der Brokkoli | m | بروكلي | Brokkoli ist sehr gesund. (البروكلي صحي جداً.) |
| die Paprika | f | فليفلة | Rote Paprika ist süßer als grüne. (الفليفلة الحمراء أحلى من الخضراء.) |
| der Pilz | m | فطر (مشروم) | Ich mag Pilze in der Suppe. (أحب الفطر في الحساء.) |
3. Fleisch & Fisch (اللحوم والأسماك)
| الكلمة الألمانية | الأداة | العربية | جملة كمثال |
|---|---|---|---|
| das Fleisch | n | لحم | Ich esse nicht viel Fleisch. (أنا لا آكل الكثير من اللحم.) |
| das Hähnchen | n | دجاج | Das Hähnchen ist gut gewürzt. (الدجاج متبل جيداً.) |
| das Rindfleisch | n | لحم بقر | Rindfleisch ist teurer als Schweinefleisch. (لحم البقر أغلى من لحم الخنزير.) |
| das Schweinefleisch | n | لحم خنزير | Schweinefleisch ist in Deutschland beliebt. (لحم الخنزير يحظى بشعبية في ألمانيا.) |
| der Fisch | m | سمك | Frischer Fisch schmeckt am besten. (السمك الطازج طعمه أفضل.) |
| der Thunfisch | m | تونة | Ich esse Thunfisch aus der Dose. (أنا آكل التونة من العلبة.) |
| der Lachs | m | سلمون | Lachs ist reich an Omega-3. (السلمون غني بأوميغا 3.) |
| die Wurst | f | نقانق | Bratwurst ist eine deutsche Spezialität. (النقانق المشوية هي تخصص ألماني.) |
| das Steak | n | شريحة لحم (ستيك) | Das Steak ist medium gebraten. (شريحة اللحم مطهوة بدرجة متوسطة.) |
| die Meeresfrüchte | pl | مأكولات بحرية | Meeresfrüchte mag ich sehr gerne. (أحب المأكولات البحرية كثيراً.) |
4. Milchprodukte & Backwaren (منتجات الألبان والمخبوزات)
| الكلمة الألمانية | الأداة | العربية | جملة كمثال |
|---|---|---|---|
| die Milch | f | حليب | Ich trinke Milch zum Frühstück. (أشرب الحليب على الإفطار.) |
| der Käse | m | جبن | Deutschland hat viele Käsesorten. (لدى ألمانيا العديد من أنواع الجبن.) |
| die Butter | f | زبدة | Ich streiche Butter aufs Brot. (أدهن الزبدة على الخبز.) |
| das Ei | n | بيضة | Ich koche zwei Eier am Morgen. (أسلق بيضتين في الصباح.) |
| der Joghurt | m | زبادي | Joghurt mit Früchten ist lecker. (الزبادي بالفواكه لذيذ.) |
| das Brot | n | خبز | Deutsches Brot ist weltbekannt. (الخبز الألماني مشهور عالمياً.) |
| das Brötchen | n | لفافة خبز (صمون) | Zum Frühstück esse ich ein Brötchen. (في الإفطار آكل لفافة خبز.) |
| der Kuchen | m | كعكة | Dieser Kuchen schmeckt wunderbar. (طعم هذه الكعكة رائع.) |
| die Sahne | f | كريمة | Möchtest du Sahne auf deinen Kuchen? (هل تريد الكريمة على كعكتك؟) |
| das Mehl | n | دقيق (طحين) | Ich brauche Mehl zum Backen. (أحتاج الدقيق للخبز.) |
5. Getränke (المشروبات)
| الكلمة الألمانية | الأداة | العربية | جملة كمثال |
|---|---|---|---|
| das Wasser | n | ماء | Ich trinke jeden Tag viel Wasser. (أشرب الكثير من الماء كل يوم.) |
| der Saft | m | عصير | Orangensaft ist mein Lieblingsgetränk. (عصير البرتقال هو مشروبي المفضل.) |
| der Kaffee | m | قهوة | Morgens brauche ich Kaffee. (أحتاج القهوة في الصباح.) |
| der Tee | m | شاي | Ich trinke abends gerne Kräutertee. (أحب شرب شاي الأعشاب في المساء.) |
| die Limonade | f | عصير ليمون / مشروب غازي | Kinder trinken gerne Limonade. (الأطفال يحبون شرب عصير الليمون.) |
| das Bier | n | جعة | Bier ist in Bayern sehr beliebt. (الجعة تحظى بشعبية كبيرة في بافاريا.) |
| der Wein | m | نبيذ | Rotwein passt gut zum Fleisch. (النبيذ الأحمر يتناسب جيداً مع اللحم.) |
| der Kakao | m | كاكاو / شوكولاتة ساخنة | Im Winter trinke ich gerne Kakao. (في الشتاء أحب شرب الكاكاو.) |
6. Gewürze & Zutaten (التوابل والمكونات)
| الكلمة الألمانية | الأداة | العربية | جملة كمثال |
|---|---|---|---|
| das Salz | n | ملح | Das Essen braucht mehr Salz. (الطعام يحتاج إلى المزيد من الملح.) |
| der Zucker | m | سكر | Wie viel Zucker nimmst du in den Kaffee? (كم مقدار السكر الذي تضعه في القهوة؟) |
| der Pfeffer | m | فلفل أسود | Pfeffer gibt dem Essen Schärfe. (الفلفل يعطي حرارة للطعام.) |
| das Öl | n | زيت | Ich brate das Fleisch in Olivenöl. (أقلي اللحم في زيت الزيتون.) |
| der Essig | m | خل | Essig gehört zum Salat-Dressing. (الخل جزء من تتبيلة السلطة.) |
Tipp : الجنس النحوي والطعام
- تتبع أسماء الأطعمة الألمانية الأجناس الثلاثة: der (مذكر)، die (مؤنث)، das (محايد). تعلم الأداة دائماً مع الكلمة! قاعدة مفيدة: معظم أسماء الفواكه التي تنتهي بحرف -e هي مؤنثة (die Banane, die Orange, die Kirsche).
مرافق صوتي تفاعلي: انقر فوق أي زر تشغيل للكلمة أدناه لتركيب النطق الصوتي باللغة الألمانية الأصلية عالية الدقة (
de-DE). قائمة المفردات
45 مصطلح معجميder Apfel
التفاحة
die Banane
الموزة
die Orange
البرتقالة
die Erdbeere
الفراولة
die Traube
العنب
die Kirsche
الكرز
die Birne
الإجاصة
die Wassermelone
البطيخ
die Ananas
الأناناس
die Zitrone
الليمون
die Karotte
الجزرة
die Kartoffel
البطاطس
die Tomate
الطماطم
die Gurke
الخيار
die Zwiebel
البصلة
der Knoblauch
الثوم
der Spinat
السبانخ
der Brokkoli
البروكلي
die Paprika
الفليفلة
der Pilz
الفطر
das Fleisch
اللحم
das Hähnchen
الدجاج
das Rindfleisch
لحم البقر
das Schweinefleisch
لحم الخنزير
der Fisch
السمك
der Thunfisch
التونة
der Lachs
السلمون
die Wurst
النقانق
das Steak
شريحة لحم
die Meeresfrüchte
المأكولات البحرية
der Käse
الجبن
die Butter
الزبدة
das Ei
البيضة
der Joghurt
الزبادي
das Brötchen
لفافة خبز
der Kuchen
الكعكة
die Sahne
الكريمة
der Saft
العصير
der Tee
الشاي
die Limonade
مشروب غازي
der Wein
النبيذ
das Salz
الملح
der Zucker
السكر
der Pfeffer
الفلفل الأسود
das Öl
الزيت
الانغماس في المحادثة
استمع إلى الأنماط الظرفية المنطوقة داخل النصوص الاجتماعية اليومية الأصلية.
ماذا سنأكل اليوم؟
Anna
Was möchtest du heute kochen? Ich habe Hunger.
ماذا تود أن تطبخ اليوم؟ أنا جائع.
Ben
Ich dachte an eine Gemüsesuppe mit Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln.
كنت أفكر في حساء الخضار مع الجزر والبطاطس والبصل.
Anna
Klingt lecker! Haben wir auch Fleisch im Kühlschrank?
يبدو لذيذاً! هل لدينا لحم أيضاً في الثلاجة؟
Ben
Ja, wir haben Hähnchen und etwas Lachs. Was magst du lieber?
نعم، لدينا دجاج وبعض سمك السلمون. أيهما تفضل؟
Anna
Lachs ist perfekt! Und ich kaufe noch Brot und Butter beim Bäcker.
السلمون مثالي! وسأشتري أيضاً بعض الخبز والزبدة من المخبز.
Ben
Super! Vergiss nicht die Zitronen - sie passen sehr gut zum Lachs.
رائع! لا تنس الليمون - إنه يتناسب جيداً مع السلمون.